摩臣2娱乐的面點師摩臣2娱乐,是上海面點師摩臣2娱乐明星品牌,宏星摩臣2開展上海面點師摩臣2娱乐已有20年的悠久歷史,職校面點摩臣2娱乐可靠,政府定點面點師摩臣2娱乐有放心,當地面點師摩臣2娱乐有信譽.值得勞動者選擇.
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小班授課，嚴格控製人數，面點大師手把手教學；每個級別教30個左右品種，符合條件者還能享受政府補貼
報名咨詢
電話：02162506651崔老師
微信號：13248001169
報名及摩臣2娱乐地址
上海市靜安區共和新路1209號8號樓3樓（近中山北路）【詳細路線】
摩臣2娱乐等級
面點師摩臣2娱乐項目分為三個等級👩🏿🍳：初級、中級🏬🗜、高級♖。
報考條件
初級面點師報考條件（滿足一條即可）：
年滿16周歲。
中級面點師報考條件（滿足一條即可）：
1.取得相關職業初級證書後▶️，累計從事相關職業工作3年（含）以上。
2.累計從事相關職業工作5年（含）以上。
3.取得中職中專或以上學歷相關專業畢業證書（含尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生）。
高級面點師報考條件（滿足一條即可）：
1.累計從事相關職業工作滿10年。
2.取得相關職業中級證書後，累計從事相關職業工作4年（含）以上。
3.取得相關職業中級證書👨🏻✈️，具有高職高專相關專業畢業證書（含尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生）。
4.具有經評估論證的高校相關專業畢業證書（含尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生）。
相關職業：中式面點師👨🏼🚀、西式面點師、中式烹調師🧏♂️、西式烹調師
相關專業🧒🏽：中餐烹飪、西餐烹飪🦸🏿♂️、烹調工藝與營養（烹飪工藝與營養）、烹飪與營養教育。
摩臣2娱乐費用（不含考試費和物料費）
初級：2500元✋🏻，中級🏈：3000元，高級🕙：3500元
*政府定價，比社會摩臣2娱乐價格低很多，外地戶口或上海戶口符合條件者還可享受1200元~2500元的政府補貼（根據身份狀態和證書級別）。
報名材料
身份證原件。
上課安排
定期開班，周期三個月。
上課方式
由操作課🏌🏼♂️🆒、理論課組成，實踐操作占90%以上🎬。
- 操作課♟：每次上課在老師的示範、講解🐃、帶領、輔導下，通過親手製作實踐，學習相應的製作方法、知識點🤧；
- 理論課——中點常識🟡、設備知識🚶🏻➡️、營養衛生、廚房管理的講解學習。
網上報名
學員可以通過網絡報名，報名學員可以盡早報上名額，防止錯過開班信息🧙🏿♀️。
網絡報名繳費時註意備註信息👂🏿、報名項目名等或者盡快和摩臣2老師聯系確認報名信息👩❤️💋👩。
開戶名：摩臣2娱乐
賬號👥：310066616010149036924
開戶行：交通銀行曲陽路支行
考證安排
- 由摩臣2集體申報參加上海市的統一考試；
- 由摩臣2組織復習🧏🏻♀️🪪、模擬考、備料等備考應對🧑🏽🍼；
- 面點師考試分為理論知識考試和操作技能考核。理論考試采用閉卷計算機機考方式😛，操作技能考核采用現場實際操作。理論知識考試和操作技能考核均實行百分製，成績皆達60分及以上者為合格。理論知識或操作技能不及格者可按規定補考一次（考試費自理）☞。
證書發放
成績合格後🕠👨🏿💼，由上海市餐飲烹飪行業協會頒發國家認可的中式面點師技能等級證書🧑🤝🧑，該證書全國通用，終身有效，可在上海人社局和國家人社部官方查詢網站查詢。
特別提示
以上報考條件、摩臣2娱乐費用🙅🏻、政府補貼政策、摩臣2娱乐內容、上課安排🙆🏽♀️、考證安排及證書發放等♒️，如遇國家👋🏻、上海市政策調整⏬，以新政策為準！
附：面點師摩臣2娱乐內容
中式面點師是指運用中國傳統的或現代的成型技術和成熟方法✵，以各種原料🟤😮，並配以多種調料與輔料，將其調製、成形、熟製而成的具有中國風味的面食或小吃的人員👋🏼。中式面點師摩臣2娱乐是本校的品牌項目🎏📦，也是上海市政府補貼摩臣2娱乐項目。
中式面點師的工作主要在酒店、餐廳、機關、摩臣2、醫療衛生等單位。現代社會，面點餐飲業出現了空前的“中式面點師人才荒”局面🤾🏼♂️🦙。中式面點師已成為前景最為廣闊的高收入階層👆🏻，成為人生真正的金飯碗💇🏻♂️。
初級面點師摩臣2娱乐內容💅🏼：
- 基礎知識——中國食俗基本知識🧛♀️，和面、揉面、搓條、下劑、擀皮⚰️、上餡等基本操作🏡，面點原料運用， 製餡工藝、主坯工藝👩🏿🏫、成形工藝🔱、熟製操作，成本核算等等👨🏼🚀；
- 中水調面團——木魚水餃🚴🏽、花邊狀元餃🚮、鮮肉小籠、一品餃👨🏻🦳、鴛鴦餃、冠頂餃✩、鮮肉燒賣👂🏻、糯米燒賣；
- 中膨松面團——豆沙包✍🏽、蔬菜包🩵、鉗花包☂️、鮮肉包、壽桃包🚋、如意卷、蔥油花卷、豬蹄卷🙇🏿、奶黃棉花包🌒、鳳梨酥、開口笑👈🏼；
- 中油酥面團——桃酥餅、甘露酥、佛手酥🧑🦽、菊花酥、鮮肉月餅、黃橋燒餅🧑🏼🍼、椒鹽圓腰酥、蟹殼黃。
中級面點師摩臣2娱乐內容：
- 基礎知識——面點原料及其運用，面點原料的保管✊🏿，各類餡料製作，主坯工藝，成形🚶🏻♂️、成熟工藝👲，食品營養與衛生，成本核算𓀋，茶點服務與宴會服務知識🕺🏽，烹飪美術常識等等；
- 水調面團——芹黃燒賣、四鮮餃、知了餃💆🏽♀️🥷🏿、鮮肉蒸餃、素菜蒸餃、白菜餃、雞冠蝦餃、白兔餃、金魚餃🏉、蘭花餃🙍🏿；
- 膨松面團——三丁包、雪筍包、幹菜包、冬菜包、素蟹粉包🤽🏻♂️⛹🏻♀️、素肉包、小肉菜包🚵🏽♂️、茄汁冬茸包🤲🏽👍🏻、奶黃秋葉包；
- 油酥面團——花生酥👩🏽🌾、元寶酥、小雞酥🤾♀️、鴻運酥、核桃酥、叉燒酥、腰鼓銅鑼酥🤴🏻、細沙青蛙酥🎈；
- 米粉面團——腰果麻球🚾、香麻軟棗、蓮蓉西米團、鹹水角✋🏽、雪梨果🔠、象形南瓜團👳🏽。
高級面點師摩臣2娱乐內容：
- 基礎知識——中式面點的歷史與現狀分析💷，食品營養與膳食搭配👲🏿，主坯工藝，特色製餡工藝，高級成形工藝，各類成熟工藝👩❤️💋👨，面點盤飾工藝與裝飾工藝🚣♀️，成本核算、廚房管理與過程組織等等；
- 膨松面團——鮮肉生煎包、翡翠秋葉包、淮陽五丁包、蠔皇菌菇包👳🏻、魚香茄子包、蟹黃鮮肉包、豌茸刺猬包🔀、雙味葫蘆包；
- 油酥面團——三絲眉毛酥、蘿蔔絲酥餅🧑🏻🦽、雙味鴛鴦酥、蓮茸蝙蝠酥🚴🏽♂️、蓮茸琵琶酥🪽、棗香水仙酥、細沙梅花酥、五仁盒子酥；
- 澄粉、其他面團——彎梳蝦餃🫛、奶黃甜椒🙅、奶黃玉米餃🎭、蜂巢蛋黃角、薯香咖喱雞、像形香菱果、玉米窩窩頭、蟹粉肉湯團👨👧👧。
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